sábado, 6 de fevereiro de 2010

Pasteis de Bacalhau

Também pode fazer pasteis de bacalhau na Actifry, ficam bem sequinhos visto que não são mergulhados em óleo como se faz com o processo tradicional de fritar os pasteis.
Foram o meu jantar de hoje.


Os pastéis de bacalhau são um prato típico português feitos sobretudo de batata, bacalhau, ovos e salsa.
Estes são fritos e servidos como aperitivos ou mesmo como uma refeição, a acompanhar um prato de arroz.

Ingredientes:
Pastéis de Bacalhau congelados
1 fiozinho de azeite

Confecção:
Retirar a pá da Actifry e cobrir o buraco com uma forma.
Colocar os pastéis de bacalhau na Actifry e regar com 1 fiozinho de azeite.
Programar a Actifry durante 20m a 25m ou até ficarem dourados.
Virar a meio do tempo.

Bom apetite!

6 comentários:

  1. Ola, gostaria ke me informassem qual era a forma ke usaria pra tapar o burakinho ke fica entao....Tou apaixonada pela minha Tefal heheheh.. Obrigada desde já.

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  2. Há quem use formas de silicone, daquelas para fazer queques.. há quem use um copo de alumínio... eu uso uma forma de alumínio para fazer empadas :D
    O que interessa é que suporte altas temperaturas e que tape o buraco ;)

    bjinhos
    Ana

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  3. Comprei hoje a Actifry, estou a aprender como funciona , aqui acabei de saber que tem de se tapar o buraco com uma forma mas isto é só quando não se usa a pá, certo ?

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